500-1000

Tato odrůda Friulano pěstovaná v kopcích Blanchis, napadená ušlechtilou plísní Botrytis, se kromě minerálních vlastností typických pro Terroir projevuje nádhernou ovocnou vůní a tóny šalvěje. Chuť odhaluje veškerou jemnost a velký potenciál. Fermentováno v nerezových tancích.

Výrazné suché bílé víno zlatožluté barvy. V nose Vás překvápí svou intenzitou aroma po zeleném rozkrojeném jablku a skořici. V chuti je tělnaté připomínající vyzrálé liči, limetu a v nekončící dochuti příjemné a kořenité.....

Mohutné červené suché víno vyráběné v biodynamickém režimu z odrůd Grenache, Syrah, Mouvedre. Stáří keřů je přes 40 let. Víno bylo školeno v betonové nádobě 24 měsíců. Víno se výborně hodí k úpravám stařeného hovězího masa.

Toto zářivě bílé víno se vyznačuje světle žlutou barvou s ocelovými a zelenými tóny. Vůně je velmi intenzivní, s bílými květinovými tóny a zralými broskvemi, hruškami a kdoulemi, stejně jako zrající vůní vanilky, vlašských ořechů a másla. Zrání způsobuje, že víno působí vyváženě a komplexně. V ústech má víno střední tělo, dlouhý závěr a skvělou rovnováhu mezi ovocem a dubovým sudem. 90% Garnacha blanca, 10% Chardonnay

Překrásné šumivé víno v kategorii Brut nature. Vyrobeno z odrůdy Chardonnay jako pocta hraběnky Alain d'Estutt d'Assay. Jiskrně žlutozelená barva se stříbrnými odklesky, ve vůni intenzivní ovocné aroma - zejména mango, liči s náznakem pepře. Na patře s intentizivním perlením, křupavé, ovocné hrající do tónů grepfruitu a dalších citrusů. Opravdu vynikající kousek pro milovníky exkluzivních šumivých vín.

Sauvignon, který zrál 18 měsíců v dubových sudech typu barrique? No jasně, proč ně. Barikový sud má objem 225 litrů. Díky tomu dřevo má na chuť vína trochu vyšší vliv. Díky tomu si můžete vychutnat opravdu exkluzivní Sauvignon a komplexní Sauvignon typu Sancerre. S jemnými citrusovými tóny. A samozřejmě vanilky, která k dubovým sudům prostě patří.

Hluboká rubínově červená barva s jasným fialovým odstínem. Elegantní vůně s tóny švestek, ostružin, tabáku a kávy. Komplexní ale elegantně vyvážená chuť s dlouhým závěrem.

Suché se šťavnatou citrusovou kyselinou, ovocně-herbálním projevem a středně dlouhou osvěžující dochutí. Typický a výrazný suchý Sauvignon Blanc s výraznou a odrůdově typickou aromatikou a osvěžujícím patrem.

Velké a jedinečné Chablis jemně žluté barvy s náznaky zelené. Velice expresivní aroma, evokující vanilku, lilii, zralé žluté jablko s nádechem bílých květů. Na patře je to víno kulaté a elegantní s dotekem minerality, velmi jemné s dobrým zakončením. Jemné a elegantní víno, které se výborně páruje s rybími pokrmy.

Víno zrálo 10 měsíců v barikových sudech. Ve vůni i chuti typické znaky lesního bobulového a peckového ovoce doplněné výraznějším tříslem. Dlouhá výraznější ovocně kořenitá dochuť. Víno ideální k archivaci.

Chardonnay ze Savigny-Les-Beaune je energické a kompletní víno s tóny exotického ovoce .

Savigny-les-Beaune má krásnou dochuť do červeného ovoce, které dodává tomuto rawu vynikající hloubku s pikantním a uzeným závěrem. Dobře vyvážené víno

Elegantní burgundské bílé suché víno. Na nose dominuje pečené jablko, díky zrání a sudu se setkáte i s dotekem vanilky. V chuti je víno tělnaté a lehce minerální s rustikálním nádechem broskví, citrusů, je krásně hebké a krémové.. Doporučujeme s drůbežím masem upraveného ideálně pečením či s mořskými plody. Toto víno si opravdu vychutnáte!

Broker's Pink Gin je obohacen o delikátně čerstvé tóny jahod, ale zároveň si zachovává typickou chuť, pro kterou je značka Broker's známá. Při vývoji této edice bylo cílem majitelů ctít pověst své značky jako výrobce prémiového ginu, který pro svou chuť posbíral řadu ocenění z prestižních soutěží. Nechtěli vytvořit ochucený destilát, ale gin věrný chuťovému profilu Broker's, který by se vyznačoval čerstvými ovocnými tóny, a jehož chuť by odrážela i klasické byliny, které se při jeho výrobě používají. Broker's Pink Gin prochází stejným výrobním procesem jako London Dry, ale na závěr je ještě míchán s přírodní esencí jahod.