500-1000

Elegána s buřinkou si vždycky všimnete. Ne, není to pan Tau, ale Broker’s Gin, který se vyrábí v palírně staré 200 let podle tradiční receptury. Tahle věhlasná značka byla vůbec první, která na prestižní soutěži Ultimate Spirits Challenge získala za svůj gin 97 bodů ze 100. Botanicals Broker’s Ginu jsou macerovány v čistém obilném destilátu, který byl vypálený čtyřikrát. Pak na řadu přichází pátá destilace. Vzniká komplexní a hladký gin pro každého, kdo si rád pochutná na drinku nebo ginu samostatně. Na

Inspirací pro vznik ginu byla panenská příroda v amazonských deštných pralesech, která oplývá rozmanitou škálou jedinečných rostlin a je dodnes obývána etnikem známým jako Pémon. Tito domorodci žijí v souladu s přírodou a své cenné poznatky si předávají z generace na generaci. Základem ginu je 19 botanicals, které jsou macerovány i destilovány separátně. Jsou ponechány v neutrálním obilném lihu 2 až 7 dnů, následně jsou destilovány v tradičním měděném kotlíkovém zařízení. Počáteční rovnováhu mezi citrusovou a zemitou vůní po chvíli doplňuje jalovec, který přináší společně s dalšími botanicals lehce kořenitý závěr. V chuti jako první nastupuje lehká sladkost pomerančových kůr a tropického ovoce, kterou vzápětí vystřídají bylinné tóny, přecházející v plnou chuť. Závěr je nasládlý, jemný a kořenitý s tóny pepře a hřejivým dotekem skořice.

Primitivo/Negroamaro - Jedna z nejoblíbenějších odrůd jižní Itálie inkoustové barvy s přitažlivým aroma, v huti plné, suché přesto s příjemnými sladkými taniny . Jedná se o moderní formu balení vína pro gastronomii nebo ridinnou párty. Vakuový sáček s vínem je umístěn uvnitř kartonu (boxu) a víno je rozléváno skrze malý kohoutek umístěný v tomto kartonu.

Červené suché víno intenzivní rubínové barvy, v nose zralé červené ovoce a minerální dotek. Na patře je velmi harmonické a vyvážené s měkkými tříslovinkami. "Les Galets Rougues" je úžasnou směsí pikantního červeného a černého ovoce. Red dry wine with intensive ruby colour, ripe red fruits a mineral touch. On palate is very harmonious and balanced with soft tanins. "Les Galets Rougues" is a sublime blend of spicy red and black berry fruits.

Výborný pastis z Provence vyráběný od roku 1898 a oceněný několika medailemi.Pastis je druh anýzového alkoholického nápoje francouzského původu. Tento francouzský národní nápoj uvedený na trh roku 1932 Paulem Ricardem měl nahradit v té době zakázaný absint. Pastis je obvykle čirý s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým. Obsah alkoholu je 40 %

Plné, hutné červené cuvée odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Víno tmavě rubínové s fialovými odlesky, ve vůni tóny kávy, černého bobulovitého ovoce, tabáku. Chuť kulatá, velmi dobře strukturovaná s dlouhou dochutí. Víno pochází z vinic, které jsou v průměru 30 let staré, i to zaručuje výjimečný zážitek, stejně tak jako fakt, že víno zrálo v dubových sudech 18 - 24 měsíců. Pro milovníka těžkých červených vín ideální dárek!

Plné červené víno z biodynamického vinařství. Toto cuvée je ze tří oblastí: Maréotis - Les Colonnades - Emergence. Zárlo 4 roky v betonovém vajíčku, chuť po třešních a řerveném ovoci.

Plné červené víno z biodynamického vinařství. Nádherně tmavá barva; ve vůni přezrálé červené a černého ovoce (borůvky, černý rybíz), aroma kůže a koření. V chuti stopy drobného červeného peckovitého ovoce a černého přezrálého ovoce, jemný živočišný podtón.

Bílé suché víno které zrálo na dubovém sudu, v nose intenzivní tóny hrušky a zeleného jablka, v chuti po vyzrálých meruňkách, plné pikantní s jemmným ušlechtilým dřevem, vše je dokonale harmonické a s dlouhou pozitivní dochutí.

Jedná se o moderní formu balení vína. Vakuový sáček s vínem je umístěn uvnitř kartonu (boxu) a víno je rozléváno skrze malý kohoutek umístěný v tomto kartonu.

Jedná se o moderní formu balení vína. Vakuový sáček s vínem je umístěn uvnitř kartonu (boxu) a víno je rozléváno skrze malý kohoutek umístěný v tomto kartonu.

Chardonnay ze Savigny-Les-Beaune je energické a kompletní víno s tóny exotického ovoce .

Vínko pocházející z vinic nejsevernější vesnice Côte de Nuits. Longeroies je kvalitativně velmi blízko tomu, aby přešlo v budoucnosti na Premier Cru… Mírné, velmi dobře exponované svahy - skvělé Terroir, které vytváří jedinečná vína - právě toto je Burgundsko. Toto Marsannay je dokonalým ztělesněním krásného burgundského Pinotu, víno je komplexní, lahodné. V chuti i vůni dominují tóny švestek, ostružin a sušeného ovoce. Lahodné víno již nyní, ale stejně tak dobře mu bude slušet archivace, klidně po dobu 10 let.

Elegantní burgundské bílé suché víno. Na nose dominuje pečené jablko, díky zrání a sudu se setkáte i s dotekem vanilky. V chuti je víno tělnaté a lehce minerální s rustikálním nádechem broskví, citrusů, je krásně hebké a krémové.. Doporučujeme s drůbežím masem upraveného ideálně pečením či s mořskými plody. Toto víno si opravdu vychutnáte!