Ročník 2013 je oceňován pro svou gurmánskou stránkou s tóny výrazného červeného ovoce, třešní a křovin.

Jemné, višňovo-peckové, aroma s buketností sušených švestek harmonizuje s jížní ovocností, vyváženými tříslovinami a příjemnými karamelovými tóny v dochuti.

Víno tmavě granátové barvy. Ve vůni se spojuje kořenitost a nádech černého rybízu. Chuť je hebká s jemnou tříslovinkou a delší dochutí připomínající hořkou čokoládu. Ocenění Prague Wine Trophy 2021 - Prague Silver

Tomuto Cabernetu propůjčilo 10 měsíců zrání v sudech sofistikovanou vůni višní a pražené kávy, zatímco chuť je bohatá a strukturovaná s delším závěrem, intenzivně připomínající černý rybíz. Nejlépe si toto víno vychutnáte s grilovaným masem a pikantními vyzrálými sýry.

Víno vyšší granátové barvy s černými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající peckoviny a ostružinu podepřené jemnou tříslovinou. Víno je harmonické, dobře pitelné.

Víno intenzivně rubínové barvy s fialovými odlesky. Vůně je čistě odrůdová s tóny červeného ovoce, jako jsou třešně a ostružiny, doprovázené klasickou vůní zeleného pepře. Chuť je suchá s dobře vyváženou kyselinkou.

Barva vína je intenzivně červená. Vůně je mohutná, ovocná s převládajícími tóny černých třešní. Chuť je velmi bohatá, s kvalitními hladkými taniny, jemnou kyselinkou, připomíná švestková povidla s dlouhou, povidlově sametovou dochutí. Doporučujeme podávat ke kořenitým úpravám vepřového masa, tmavým masům a sýrům s intenzivní chutí.

Toto dezertní víno ukazuje nejsladší tvář odrůdy Zweigeltrebe. Voní po naložených višních, zavařeném ovoci a špetce vánočního koření. Díky sladké chuti s tóny karamelu a marmelády ji po nachlazení využijete jako aperitiv nebo digestiv, ale také v kuchyni při přípravě omáček, paštik nebo sladkých řezů.

Rubínová barva, třešňová vůně a aroma po pražení, v chuti je plné a harmonické.

Velké víno z vinařství Villa Montepaldi! Toto Chianti, tvořeno z 90% z odrůdy Sangiovese, zrálo po dobu minimálně 30 měsíců ve velkých dřevěných sudech a následně ještě dozrávalo na láhvi. Ve vůni i chuti naleznete vedle typických tónů červeného bobulovitého ovoce aroma tabáku a sladkého koření. Věříme, že propojení celkového ovocného dojmu s podtóny pepře Vás uchvátí stejně tak jako nás! Zajímavostí tohoto vína a jeho původu je fakt, že Villa Montepaldi je v majetku Univerzity ve Florencii...

Dornfelder ročníku 2021 zaujme především ovocným aroma po černých višních a divokých malinách. Využitím termomacerace působí aroma krásně vyzrále a příjemně přechází i do chuti. Ta je jemná s nízkou kyselinkou v závěru. Díky vyššímu extraktu má i solidní středovou plnost. Cíleně neprošel zráním na dubových sudech, aby se udržel ovocně pitelný s měkkým závěrem a nízkými tříslovinami.

Originální tóny zpracovaného lesního ovoce s jemnými skořicovo – mandlovým buketem doprovází sušené švestky, čokoláda a pražená káva s jemným náznakem dřeva.

Víno na pohled význačné svou temnou červenou barvou. Tento Malbec je vyráběn netradičním způsobem fermentace přímo v dubových sudech. Má příjemnou tříslovinu a elegantní kyselinku. Vůně plná květinových tónů, jako jsou fialky a růže, kombinovaná se stopami červeného ovoce (mezi nejvýraznějšími jahody, maliny a rybíz). Dominující je aroma hub, které je noblesně doplněno o vůni vanilky a kakaa. Chuť je ovocná se sladkým tanninem sudu. Přirozeně usazené víno, lahvované bez filtrace.

Tento zlatavý mok ve vůni připomíná rozkvetlou lípu, do které se mísí jemné medové tóny s dotekem naftových kouřových výparů, které jsou tolik typické pro tento noblesní kultivar. Na patře evokuje exotické ovoce, jako je mango, kvajáva a citrusové plody a má velmi dlouhé, příjemné doznívání

Terakotově červená barva s širším cihlovým meniskem a velmi dobrá viskozita. Vůně je intenzivnější, zemitá s nádechem peckovin a dřeva s jemnou stopou svatojánského chleba. Chuť je středně plná s mírnou svíravostí a peckovou příchutí. Delší závěr. Pro milovníky velkých moravských červených vín ideální dárek!

Víno má tmavě červenou barvu. Vůně tohoto vína je silná, výrazná. Cítíme v ní plnou vůni ostružin a černého rybízu se stopami marmelády z lesních plodů. Toto aroma přechází i do chuti vína, která je plná, extraktivní s jemnou tříslovinou a vyváženou kyselinkou. Lehce dřevitou dochuť víno získalo ležením v dubovém sudu. Víno je vhodné podávat k masitým jídlům, jehněčí pečeni, krůtímu masu a jídlům s kořenitými omáčkami.

Červené suché víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir. Rubínová barva s fialovým odlesky. Víno má elegantní a svěží aroma s tóny červeného ovoce jako jsou třešně, maliny a jahody. Na patře je vláčné ale intenzivní, pikantní chuť s pevnými taniny, dobře vyvážené s dlouhým dozníváním v ústech.

Velká červená slípka je společným projektem Velkobílovických vinařů, kteří mají i slípku ve svém znaku. Cílem bylo vytvořit cuvée reprezentující tuto vinařskou obec. Velká bílá slípka je tvořena ze 70% z Zweigeltrebe a z 30% se podílí Frankovka. Víno zrálo 12 měsíců na dubových sudech. Výrazné aroma po santalovém dřevu je vchuti doplněno o tóny černých višní v čokoládě. Okouzlující víno s dobrým potenciálem.

Jak sám vinař říká "česká odrůda světového formátu". Robustní víno temné červenofialové barvy s vůní i chutí směsi černého vyzrálého ovoce, hořké čokolády, sladkého dřeva a pepře. Toto víno zrálo 12 měsíců v sudech typu barrique a následně na lahvi. Hrozny pochází z bio vinice.

Víno původně moravské odrůdy André je výrazné intenzivní červené barvy a plné ovocné a vyzrálé aromatiky. V chuti je patrná velmi výrazná tříslovina, zaznívají v ní i tóny hořké čokolády. Gastronomicky se hodí k červeným masům. Je vhodné jej otevřít s předstihem a nechat nadechnout.