Toto vinařství je jedeno z nejlepších v apelace Maury! Vína jsou vyráběna tak. že v určité fázi se zastaví kvas,a následně se přidá malé množství alkoholu (stejně jako u portských vín). Toto víno je však vyjímečné tím, že zraje rok mimo sklep za přístupu vzduchu, tedy oxidativním způsobem. Sladké víno intenzivního aroma, bohaté po rozinkách, koření a karamelu, na patře čerstvé s úžasnou sladkou chutí rozinek, koření a čaje.
Mas Amiel patří k tomu nejlepšímu v oblasti Maury. Tento statek je světoznámý díky svým vínům kategorie Vin Doux Naturel - sladká oxidativní vína, která zrají venku ve velkých skleněných demižonech a …Více →