Podle cukru

Vedle vůně velmi zralého ovoce můžeme najít aroma výrazného koření a aroma divokých porostů - křovin svahů kolem statku Beaurenard (levandule, saturejka, mateřídouška, šalvěj). V chuti velice atraktivní hebké třísloviny a bohaté tělo. Víno stvořeno z celkem 9 odrůd těch nejlepších poloh statku.

Toto víno má velmi intenzivní a výrazné aroma. Vynikají zejména třešně Morello a ostružiny. V chuti robustní s výrazným sladkým taninem, plné a kulaté s výraznou dlouhou dochutí Morello třešně a švestky. 90% Primitivo 10% Negroamaro. Ocenění: 2019 Concours Mundus Vini Meininger GOLD MEDAL 2019 Berliner Wein Trophy GOLD MEDAL 2019 Sommelier Wine Aeards COMMENDED 2019 Luca Maroni 98 POINTS 2019 International Wine Challenge SILVER MEDAL 2019 International Wine & Spirit Competition BRONZE MEDAL

Víno je zlatožluté barvy. Ve vůni se pojí ovocné, květinové tóny s ušlechtilým dotekem dubu. V chuti je svěží, dlouhé, harmonické, ušlechtilé. Doporučujeme podávat k pokrmům s chřestem.

Care Finca Bancales Single Vineyard je vysoce kvalitní španělské víno vyrobené z hroznů jedné lokality zvané Finca Bancales. Ve vůni dominuje ostružiny a koření. V chuti jsou sladké, ovocité znaky, kterým dominuje ostružina a švestka, doplněné skořicí, hřebíčkem a muškátovým oříškem. Elegantní suché červené víno je plné s hedvábnými taniny a dlouhotrvajícím závěrem. 12měsíční zrání ve francouzských dubových sudech dodává vínu texturu a komplexnost.

Pěkný německý riesling s typickou mineralitou. S vůní jablka a citrusových plodů, která pak přechází do tónů papáji. V chuti ovocitý a sametový.

Tato odrůda Friulano pěstovaná v kopcích Blanchis, napadená ušlechtilou plísní Botrytis, se kromě minerálních vlastností typických pro Terroir projevuje nádhernou ovocnou vůní a tóny šalvěje. Chuť odhaluje veškerou jemnost a velký potenciál. Fermentováno v nerezových tancích.

Víno cihlově červené barvy s tmavými menisky. Ve vůni zralé třešně, višně, švestkový koláč a sladké koření jako skořice, hřebíček. V chuti víno ovocné, minerální, po černém bobulovitém ovoci, po malinách s lehkým podtónem červeného pepře. Komplexní a velice dobře pitelné víno.

Víno má ve vůni výrazně citrusový charakter, který pokračuje i do šťavnaté chuti s velmi dlouhou minerální dochutí.Poloha Mikulov Za cihelnou je západní svah na okraji Mikulova. Půda je karbonátová černozem se sprašovito-jílovítým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic, dobrými vláhovými poměry, a to i v letech s nízkými srážkami. Sprašovo-jílovité podloží má vysoký obsah aktivního vápna a spolu s dobrými vláhovými poměry dává vzniknout bohatým minerálním vínům s výrazným strukturováním a rozmanitým vrstvením chutí při dozrávání.

PŘEDOBJEDNÁVKA: Vína budu doručována od 10.11.2026 Bílé suché víno typicky mladistvého vzhledu s příjemným výrazným muškátovým aroma, příjemně pitelní bez výrazných kyselinek vybízející k dalším douškům...

Kadarka je jednou z nejdéle pěstovanou modrou odrůdou révy vinné v oblasti údolí Szekszárd. Toto skvělé červené víno pochází ze sto let starých vinic, hrozny byly sbírány ručně. Komplexní vůně i chuť s dominuícími tóny červeného bobulovitého ovoce. Okouzlující elegantní červené víno s kulatou kyselinkou a tříslovinou, zrálo 25 měsíců v nerezových tancích.

Prosecco bledě slámové barvy se zelenkavými odlesky. Vůně evokuje čerstvě rozkrojené zelené jablko, společně s jemným květinovým a akátovým tónem vyzívá k dalším douškům. V chuti je Prosecco pevné, dobře strukturované s intenzivnějším perlením a ovocným projevem. Výborně se hodí jak jako aperitiv, tak i jako skvělý pár k bílým masům či čerstvým sýrům.

Charakteristika tohoto suchého vína z horských vinic severní Itálie se dá shrnout do několika slov Okvětní lístky růží, hřebíček, ovocné tóny, aromatické, květinové, vyvážená kyselinka, elegantní, dlouhotrvající v ústech - prostě Strasserhof!!

Víno světle rubínově červené barvy s bledým okrajem, intenzivní tóny ovoce, zejména zralé třešně a višně s jemnou příchutí hřebíčku. Víno je velmi šťavnaté na patře - jemné - elegantní s perzistentní višní, kompaktní strukturou a elegantním projevem....

Typické, vyzrále, hutné, jihoitalské víno regionu Benevento. Odrůdové červené Aglianico I.G.T. del Beneventano vinařství Tombacco, které zaujme plným tělem švestek, třešní, vanilky i koŕení, dlouhou dochutí. Krásně doplní grilovaná červená masa a silně aromatické, zrající sýry.

Plné a podmanivé víno s pevnými vůněmi a jemnými náznakyz cedrového dřeva a bezových květů. Na patře vás zaujme jeho výrazná struktura a typické znaky oblasti Collio.

Víno kvasilo 3 měsíce na slupkách a následně zrálo 29 měsíců ve velkých barikových sudech. Vůně je bohatá a elegantní s tóny černých višní a černého ovoce. Chuť je výrazně strukturovaná s jemně kořenitými tóny švestek, višní a kávového zrna. Víno se výborně hodí k červeným masům, grilovaným specialitám a výrazným sýrům.

Lehké, velmi šťavnaté víno s citrusovou vůní po limetce, citrónu a pomeranči se prolíná s příjemnou pepřovostí. V chuti se přidává právě pomletý hrozen a čerstvá hruška.

Jasně světle žlutá barva se zelenými tóny, které naznačují její mládí. Ve vůni svěží, čisté a intenzivní vůně, zejména ovocné (zelené jablko, ananas a citrusové plody). V chuti je víno velmi ovocné s vyváženou kyselinkou. Je intenzivní, svěží a osvěžující. 60% Garnacha blanca, 40% Chardonnay