Aurelius

Charakteristika vína: Příjemně aromatické bílé víno. Vyznačuje se bohatou vůní s tóny černého rybízu, bezinek, angreštu a citrusů. V chuti je harmonické, svěží a šťavnaté, často s projevy hrušek či oříšků a příjemnou, živou kyselinkou

Víno velmi tmavé barvy, ve vůni s tóny přezrálých lesních plodů. Chuť je plná a vyvážená, jemně kořenitá. Red dry wine, dark color, the tones in aroma of overripy berries. The taste is full and balanced, delicately spicy.

Velice dobrý aperitiv - svěží, ovocné, sametové Frizzante. které se ideálně hodí i do míchaných drinků - tolik oblíbených letních Spritzů. Z 85 % je tvořeno odrůdou Glera a dále pak kupáží několika dalších, pro Itálii typických, odrůd - Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco... Barva jemně žlutá, ve vůni svěží, ovocné, s tóny jablek, chuť je pak středně dlouhá, jemná, s příjemným lehkým perlením.

Svěží bílé Pinot Grigio, jehož barva je světlejší žlutozelená. Ve vůni energické, s tóny svěžího ovoce a bílých květů. Šťavnaté a suché v ústech, s příjemnou kyselinou. Objevují se tóny žlutých jablek, meruněk a citrusů. Podávejte dobře vychlazené. Je vynikajícím aperitivem, doprovodí rizota, těstoviny s lehkými omáčkami nebo vegetariánské pokrmy.

Víno je žlutozlaté barvy. Ve vůni se pojí tóny vyzrálého jádrového ovoce s tóny bylin a sena. V chuti je svěží, tělnaté, harmonické a vyvážené. Doporučujeme jej ke kuřeti s nádivkou, vhodné je i kombinace s polotvrdými sýry.

Kotelná je ikonická trať těsně pod hřebeny Pavlovských vrchů s výrazně vápencovým podložím. Díky podloží a "práci" Botrytis cinerea je víno velmi extraktivní, mohutné a minerální, ve vůni herbální, přecházející do lehce ovocné chuti s dlouhou perzistencí. Doporučujeme nechat víno po otevření prodýchat.

Krásně pitelné cuvée z odrůd Rulandské bílé, Rulandské šedé a Chardonnay v řadě zemských vín z Rodinného vinařství Sedlák se sídlem ve Velkých Bílovicích. Ovocná vůně vyzrálých hroznů. Plná šťavnatá harmonická chuť. Víno pro každodenní popíjení či k posezení s přáteli.

Pro tuto grappu byla použita matolina z oblasti Prosecco, tedy odrůda s názvem Glera. Destilovaná tradiční manuální metodou, čirá barva, ve vůni i chuti je velmi jemná, s výraznými tóny hrušek a jablek, díky své sladkosti je snadněji pitelná a dokáže si jí plně vychutnat i úplný začátečník v degustaci grappy. Obsah alkoholu je 40%.

Pro tuto grappu byla použita matolina z oblasti Prosecco, tedy odrůda s názvem Glera. Destilovaná tradiční manuální metodou, čirá barva, ve vůni i chuti je velmi jemná, s výraznými tóny hrušek a jablek, díky své sladkosti je snadněji pitelná a dokáže si jí plně vychutnat i úplný začátečník v degustaci grappy. Obsah alkoholu je 40%.

Suché bílé šumivé víno vyrobené metodou Charmat. Vůně je příjemně intenzivní z počátku nabízí svěží tóny bílých květů, které následně přecházejí do vůně chlebové kůrky a žlutého ovoce. Chuť je jemná a harmonická, s dobrou délkou a strukturou, přičemž na patře znovu připomíná květinové a ovocné tóny.

Steinfeder jsou vína s nízkým alkoholem, velmi lehká, na pití po litrech

Výrazné suché bílé víno zlatožluté barvy. V nose Vás překvápí svou intenzitou aroma po zeleném rozkrojeném jablku a skořici. V chuti je tělnaté připomínající vyzrálé liči, limetu a v nekončící dochuti příjemné a kořenité.....

Suché bílé víno výrazné až medově zlaté barvy s výrazným aroma po sušených meruňkách v chuti je tělnaté-robustní s překrásnou strukturou a dlouhým dozníváním v ústech. Přestože se jedná o "těžší" víno, působí díky svým kyselnkám svěžím a okouzlujícím dojmem. Tento ryzlink vřele doporučujeme!!Označení Smaragd (podle místní zelené ještěrky) nesou vína nejvyzrálejší, intenzivní, s potenciálem delší archivace.

Skvělý, suchý Veltlín s aroma do bílého pepře

Charakteristika tohoto suchého vína z horských vinic severní Itálie se dá shrnout do několika slov Okvětní lístky růží, hřebíček, ovocné tóny, aromatické, květinové, vyvážená kyselinka, elegantní, dlouhotrvající v ústech - prostě Strasserhof!!

Charakteristika tohoto suchého vína z horských vinic severní Itálie se dá shrnout do několika slov :muškátový oříšek . citrusové plody . ovocný . elegantní . svěží . šťavnatý . příjemná kyselinka . nízký obsah alkoholu. jednoduchá struktura . velmi pitelný . nekomplikovaný - prostě Strasserhof!!