Aurelius

Suché až polosuché (na hraně) vínko s projevem vyzrálého peckového ovoce, vyváženým poměrem zbytkového cukru a svěží ovocné kyseliny a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí s tóny sušené citrusové kůry. Vyvážený Pinot Blanc s vyzrálou a atraktivní aromatikou a vyváženým patrem.

Velké a jedinečné Chablis jemně žluté barvy s náznaky zelené. Velice expresivní aroma, evokující vanilku, lilii, zralé žluté jablko s nádechem bílých květů. Na patře je to víno kulaté a elegantní s dotekem minerality, velmi jemné s dobrým zakončením. Jemné a elegantní víno, které se výborně páruje s rybími pokrmy.

Intenzivní aroma pomela, grepů, černého rybízu plynule přechází do šťavnatého zakončení. Velice pěkné víno s vyšším zbytkovým cukrem - přes 34 gramů. Lahůdka pro milovníky této odrůdy a sladších vín..

Jasně světle žlutá barva se zelenými tóny, které naznačují její mládí. Ve vůni svěží, čisté a intenzivní vůně, zejména ovocné (zelené jablko, ananas a citrusové plody). V chuti je víno velmi ovocné s vyváženou kyselinkou. Je intenzivní, svěží a osvěžující. 60% Garnacha blanca, 40% Chardonnay

Víno s jemnou vůní i chutí broskví podtóny angreštu, dochuť dlouhá, plná. Velice vydařený a odrůdový Sauvignon! Wine with delicate aromas and flavors of peach and gooseberry, with a pleasant residual sugar aftertaste is long .

Sametové aroma dobře vyzrálých hroznů, kořenitý buket černého bobulového ovoce, fermentovaných višní a sušených plodů s osobitým nádechem skořice, je doplněna harmonií elagotaninových tříslovin.

Oblíbené prosecco v kategorii spumante - Intenzivní buket s tóny čerstvě utržených jablek a bílého ovoce, které přechází do květinových tónů akácie. Na patře dokonale konzistentní, s pikantní a minerální texturou, nepostrádá svěžest a strukturu.

Suché bílé víno s lehoučkým zbytkovým cukrem, světle žluté barvy se zelenými odlesky. Odrůdově typická a intenzivní vůně s aroma citrusů, květů, akátového medu a jarní rozkvetlé louky. V chuti spíše lehké a svěží. Ideální do teplých letních odpolední! :-)

Jak sám vinař říká "česká odrůda světového formátu". Robustní víno temné červenofialové barvy s vůní i chutí směsi černého vyzrálého ovoce, hořké čokolády, sladkého dřeva a pepře. Toto víno zrálo 12 měsíců v sudech typu barrique a následně na lahvi. Hrozny pochází z bio vinice.

Plné víno s výraznou ovocnou chutí drobného červeného a černého ovoce, které se zráním v sudech barrique obohatilo o tóny sladkého dřeva, čokolády a jemné vanilky.

Víno na pohled význačné svou temnou červenou barvou. Tento Malbec je vyráběn netradičním způsobem fermentace přímo v dubových sudech. Má příjemnou tříslovinu a elegantní kyselinku. Vůně plná květinových tónů, jako jsou fialky a růže, kombinovaná se stopami červeného ovoce (mezi nejvýraznějšími jahody, maliny a rybíz). Dominující je aroma hub, které je noblesně doplněno o vůni vanilky a kakaa. Chuť je ovocná se sladkým tanninem sudu. Přirozeně usazené víno, lahvované bez filtrace.

Tomuto Cabernetu propůjčilo 10 měsíců zrání v sudech sofistikovanou vůni višní a pražené kávy, zatímco chuť je bohatá a strukturovaná s delším závěrem, intenzivně připomínající černý rybíz. Nejlépe si toto víno vychutnáte s grilovaným masem a pikantními vyzrálými sýry.

Barva typicky žlutá se zelenými odstíny. Tento Riesling přitahuje svou jemnou, ovocnou vůní citrusových plodů, broskve, meruňky a jablka. Celkově velmi osvěžující víno, které zaujme speciální plností chuti a harmonie. Jeden z nejpovedenějších ryzlinků z falckého Porýní... Color typically yellow with green hues. This Riesling has attracted its subtle, fruity aromas. It is a remnant of the citrus fruits, peaches, apricots and apples. Overall, very refreshing wine that impresses with its special fullness of taste and harmony.

Brilantní, žluto-zelená barva. Expresivní, temperamentní, velmi ovocná vůně (citrusy, broskve, zralá jablka). V chuti velmi vyvážené a harmonické. Osvěžující, a to zejména prostřednictvím suchého charakteru a diskrétní kyselosti. Brilliant yellow-green color. Expressive, very fruity aromas (citrus, peaches, ripe apples). In taste a very balanced and harmonious. Refreshing, especially through the dry character and discreet acidity.

Pikantní Ryzlink působí po krátké batonáži hravě a energicky. Ve vůni je typicky meruňkový s květinovým podtónem. Je dobrým zástupcem Ryzlinků a nebojí se delšího ponechání na láhvi. Krásně doplní těstoviny, ryby i telecí.

Bílé suché víno základního Chablis je charakteristické zlatavou barvou a aroma bílé lilie, v chuti příjemné a svěží s mírně slaným koncem. Výborně se kombinuje s tučnou rybou jako je halibut či losos, z říčních ryb pak úhořem.

Víno světložluté barvy se zeleným leskem. Vůně je diskrétní s nádechem ovocných tónů čerstvých jablek, broskví a švestek, na patře s tóny karamelu. Chuť je kulatá, svěží a minerální za doprovodu krásné dlouhé dochuti. Colour is pale yellow with a hint of green. Nose is discreet, with a touch of Hawthorn flowers and freshness. Taste is round, fresh and laced with minerals. Accompanied by a delightful, long finish.

Toto aromatické víno s výraznou vůní. Jde o původní bílé víno tohoto kraje, které se vyznačuje živým a osobitým charakterem. Charakteristika vína Vzhled: sytě slámová barva s jemnými světle zelenými odlesky Vůně: bílé květy, šalvěj, rozmarýn, grapefruit Chuť: svěží, s živou mineralitou, elegantní Doporučené párování s jídlem Předkrmy z mořských plodů nebo zeleniny Špagety s mořskými plody Smažené ravioli Krevetový bisque (krémová polévka) Smažený sumec Zeleninový koláč Smažené kuře Polotvrdé sýry