Podle cukru

Zelenkavá barva tohoto vína předurčuje jeho svěžest. Ve vůni se objedvují zejména tóny citrusových plodů, prim hraje grep. V chuti se pak tóny citrusů pojí s jemným náznakem zeleného jablka, příjemnou pepřnatostí a kořenitostí; zakončena je jemnou kyselinkou.

Perfektní ročníkové šumivé víno z italského San Vendemiana. Sekt vyráběn tradiční (champagne) metodou. Velice dobře strukturované víno s vyváženým poměrem kyselinky a lehkého zbytkového cukru; aroma zralého ovoce lehce přecházející do aroma tropického ovoce. Vynikající perlení. Náš tip; doporučujeme všem milovníkům bublinek!

Chateau Jean Faure patří mezi „velká“ Chateau v Bordeaux, jehož vinice přímo sousedí se světoznámým Cheval Blac nebo La Dominique v samém srdci Saint Emiliónu. Víno je dobře vyvážené a harmonické. Z 65 % tvořeno Cabernetem Franc, 30 % odrůdou Merlot, Malbec podtrhuje 5 % profil vína. Biodynamické víno z vinic o průměrném stáří 45 let. Plné, hutné, ale zároveň sametové. Tóny bobulovitého ovoce, čokolády, výrazná tříslovina.

Toto víno má tmavě granátovou barvu. Vůně odhaluje buket lesního ovoce a lehce vanilku. Nabízí svěží chuť na patře a ponechává prostor pro příjemnou rovnováhu mezi kyselostí třešní a tříslovin.

Chardonnay ze Savigny-Les-Beaune je energické a kompletní víno s tóny exotického ovoce .

Červené tělo střední intenzity. Toto víno má výraznou vůni zralého ovoce a třešně. V ústech je člověk sveden velkou jemností tohoto vína, která spojuje dobře prezentovanou dužninu s tříslovou strukturou, to vše v elegantní kombinaci

Červené suché víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir. Rubínová barva s fialovým odlesky. Víno má elegantní a svěží aroma s tóny červeného ovoce jako jsou třešně, maliny a jahody. Na patře je vláčné ale intenzivní, pikantní chuť s pevnými taniny, dobře vyvážené s dlouhým dozníváním v ústech.

Červené suché víno z odrůdy Pinot Noir. Aroma lékořice, čerstvých třešní a malin. Víno je živé na svém vrcholu, husté a hebké přesto je v chuti podpořeno jemnou tříslovinkou. Po delší dekantaci je okamžitě připraveno .... Víno pochází parcely "Sylvie" která je přímo v srdci Gevrey-Chambertin.

Vínko pocházející z vinic nejsevernější vesnice Côte de Nuits. Longeroies je kvalitativně velmi blízko tomu, aby přešlo v budoucnosti na Premier Cru… Mírné, velmi dobře exponované svahy - skvělé Terroir, které vytváří jedinečná vína - právě toto je Burgundsko. Toto Marsannay je dokonalým ztělesněním krásného burgundského Pinotu, víno je komplexní, lahodné. V chuti i vůni dominují tóny švestek, ostružin a sušeného ovoce. Lahodné víno již nyní, ale stejně tak dobře mu bude slušet archivace, klidně po dobu 10 let.

Elegantní burgundské červené suché víno.

Elegantní burgundské bílé suché víno. Na nose dominuje pečené jablko, díky zrání a sudu se setkáte i s dotekem vanilky. V chuti je víno tělnaté a lehce minerální s rustikálním nádechem broskví, citrusů, je krásně hebké a krémové.. Doporučujeme s drůbežím masem upraveného ideálně pečením či s mořskými plody. Toto víno si opravdu vychutnáte!

Výrazné květinové tóny se svěžími citrónovými tóny - zejména pak tóny pomerančového květu, pomerančové kůry a růže. V ústech je velmi minerální se stejnou komplexností jako ve vůni a má živý, elegantní a svěží styl. Skvěle se páruje s mořskými plody, grilovanými ryba,i, bílým masem či samotné jako aperitiv.

Toto víno má velmi intenzivní a výrazné aroma. Vynikají zejména třešně Morello a ostružiny. V chuti robustní s výrazným sladkým taninem, plné a kulaté s výraznou dlouhou dochutí Morello třešně a švestky. 90% Primitivo 10% Negroamaro. Ocenění: 2019 Concours Mundus Vini Meininger GOLD MEDAL 2019 Berliner Wein Trophy GOLD MEDAL 2019 Sommelier Wine Aeards COMMENDED 2019 Luca Maroni 98 POINTS 2019 International Wine Challenge SILVER MEDAL 2019 International Wine & Spirit Competition BRONZE MEDAL

Víno tmavě granátové barvy. Ve vůni se spojuje kořenitost a nádech černého rybízu. Chuť je hebká s jemnou tříslovinkou a delší dochutí připomínající hořkou čokoládu. Ocenění Prague Wine Trophy 2021 - Prague Silver

Víno sytější zlaté barvy. Vůně se představuje tóny zralého žlutého ovoce, medu a nádechem lískových oříšků. Harmonická chuť má lehký zbytkový cukr a šťavnatou kyselinku. Na patře se projevuje tóny tropického ovoce, které přechází i do delší dochuti.

Výrazná vůně kandovaného tropického ovoce. Mohutná a bohatá chuť je provázena chlebovinkou a jemně kořenitou dochutí.Vinice se nachází na výrazném jižním svahu, půda je modální černozem, to je černozem vzniklá na mocných navátých spraších a píscích, s vyšším obsahem vápna. Půdy jsou propustné, svahy záhřevné. Tyto půdy dávají vzniknout vínům s jedinečným projevem, který dává vínům potenciál zrání.

Víno má ve vůni výrazně citrusový charakter, který pokračuje i do šťavnaté chuti s velmi dlouhou minerální dochutí.Poloha Mikulov Za cihelnou je západní svah na okraji Mikulova. Půda je karbonátová černozem se sprašovito-jílovítým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic, dobrými vláhovými poměry, a to i v letech s nízkými srážkami. Sprašovo-jílovité podloží má vysoký obsah aktivního vápna a spolu s dobrými vláhovými poměry dává vzniknout bohatým minerálním vínům s výrazným strukturováním a rozmanitým vrstvením chutí při dozrávání.