Bílá Ondřej Brdečko

Barva sytě zlatá, ve vůni výrazná, tóny sušeného sena a pampeliškového medu. Chuť hutná, koncentrovaná, zralé i přezrálé letní peckoviny, rybízy, dlouhý kořenitý závěr ...

Vyzrálý suchý Sauvignon, který přirozeně kvasil v sudu pomocí apikulátní kvasinky spolu s cca 10% vybraných nejvyzrálejších bobulí, díky čemuž je velmi koncentrovaný ve vůni. Vůně se postupem času ve sklence otevírá a jako první cítíte sušené meruňky, pak nastupuje černý bez společně s angreštem. Víno má pevnou strukturu, je dlouhé a extraktivní... krásné naturální víno..

Noblesní a jedinečné Chardonnay, které zrálo 24 měsíců v sudu typu Barrique vyrobeného z toho nejkvalitnějšího dřeva. Víno leželo na jemných kalech, které byly pravidelně promíchávány. Víno je zlatožluté barvy s karamelovým a lískooříškovým nosem. Dlouhé, extraktivní víno které se potřebuje po otevření nadechnout...limitovaná edice - pouze 300 lahví