Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny.
Červená HRABAL, s.r.o.
FiltrováníCena(0) (4) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (2) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (1) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (2) (0) (0) (0) (4) (0) (0) (0) (4) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
Cena
Odrůda 1
Styl (cukr)
Země
Výpis je omezen filtrem
Hrabal Zweigeltrebe 2023 Smíření, pozdní sběr 0,75
HRABAL, s.r.o. 0,75l
Plné víno s výraznou ovocnou chutí drobného červeného a černého ovoce, které se zráním v sudech barrique obohatilo o tóny sladkého dřeva, čokolády a jemné vanilky.
Skladem
Hrabal Neronet Barrique Smíření 2023 Jakostní 0,75
HRABAL, s.r.o. 0,75l
Jak sám vinař říká "česká odrůda světového formátu". Robustní víno temné červenofialové barvy s vůní i chutí směsi černého vyzrálého ovoce, hořké čokolády, sladkého dřeva a pepře. Toto víno zrálo 12 měsíců v sudech typu barrique a následně na lahvi. Hrozny pochází z bio vinice.
Skladem
Hrabal GV Frankovka 2018 Pozdní sběr barrique 0,75
HRABAL, s.r.o. 0,75 l
Víno má v sobě všechny chutě červeného zralého ovoce. Třešní, rybízu, višní a peckovinku.
Skladem
Hrabal Velká červená slípka 2019 Zweigeltrebe/Frankovka MZV 0,75l
HRABAL, s.r.o. 0,75l
Velká červená slípka je společným projektem Velkobílovických vinařů, kteří mají i slípku ve svém znaku. Cílem bylo vytvořit cuvée reprezentující tuto vinařskou obec. Velká bílá slípka je tvořena ze 70% z Zweigeltrebe a z 30% se podílí Frankovka. Víno zrálo 12 měsíců na dubových sudech. Výrazné aroma po santalovém dřevu je vchuti doplněno o tóny černých višní v čokoládě. Okouzlující víno s dobrým potenciálem.
Skladem