Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny.
Červená Skoupil Petr Velké Bílovice
FiltrováníCena(0) (1) (1) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (1) (0) (0) (0) (0) (1) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (2) (0) (0) (0) (2) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0) (0)
Cena
Odrůda 1
Styl (cukr)
Země
Výpis je omezen filtrem
Zobrazeno 1-2 z 2 položek
Skoupil Petr Merlot 2009 Výběr z hroznů 0,75
Skoupil Petr Velké Bílovice 0,75 l
Rubínová až tmavě granátová barva s jemnou vůní přezrálého černého rybízu s hebkou a vláčnou chutí.
Skladem
Skoupil Petr Frankovka - 2009 Pozdní sběr 0,75
Skoupil Petr Velké Bílovice 0,75 l
Víno vyšší granátové barvy s černými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající peckoviny a ostružinu podepřené jemnou tříslovinou. Víno je harmonické, dobře pitelné.
Skladem
Zobrazeno 1-2 z 2 položek