Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny.
Kadarka Vida Péter
Výpis je omezen filtrem
Vida Péter BONSAI Kadarka 2017 0,75l
Vida Péter 0,75 l
Kadarka je jednou z nejdéle pěstovanou modrou odrůdou révy vinné v oblasti údolí Szekszárd. Toto skvělé červené víno pochází ze sto let starých vinic, hrozny byly sbírány ručně. Komplexní vůně i chuť s dominuícími tóny červeného bobulovitého ovoce. Okouzlující elegantní červené víno s kulatou kyselinkou a tříslovinou, zrálo 25 měsíců v nerezových tancích.
Skladem