Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny.
Pinot noir Sůkal Milan
FiltrováníCena(0) (1) (0) (0) (0) (0) (1) (0) (0) (0) (0) (0) (1) (0) (1) (0) (0)
Cena
Odrůda 1
Styl (cukr)
Země
Výpis je omezen filtrem
Zobrazeno 1-1 z 1 položek
Sůkal Milan Pinot Noir 2023 výběr z hroznů Krásná hora 0,75
Sůkal Milan 0,75l
Tato vynikající Rulanda modrá má granátovo-rubínovou barvu. Ve vůni jsou tóny ušlechtilého dřeva, jahodového džemu a podzimního lesa. V chuti je dlouhé, harmonické a odrůdově typické. Hodí se k dušenému hovězímu masu a zvěřině.
Skladem
Zobrazeno 1-1 z 1 položek