Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny.
Saint Laurent STIEGELMAR Burgenland
Výpis je omezen filtrem
Zobrazeno 1-2 z 2 položek
Stiegelmar Saint Laurent 2017 Ried Apfelgrund 0,75
STIEGELMAR Burgenland 0,75 l
Víno světle rubínově červené barvy s bledým okrajem, intenzivní tóny ovoce, zejména zralé třešně a višně s jemnou příchutí hřebíčku. Víno je velmi šťavnaté na patře - jemné - elegantní s perzistentní višní, kompaktní strukturou a elegantním projevem....
Skladem
Stiegelmar Saint Laurent 2015 Goldberg 0,75
STIEGELMAR Burgenland 0,75 l
Tmavě rubínová barva, ve vůni intenzivní projev višní a ostružin, v chuti se pak ovocný dojem dobře propojuje s tóny dřeva, koře a vanilky, jež víno získalo zráním v dubových sudech. Chuť je podtržena jemným nádechem bylinek, lékořice a pepře. Chuť je živá, plná; víno s delší perzistencí.
Skladem
Zobrazeno 1-2 z 2 položek